Univers de copil

A+ R A-


Educatia alimentara si stilul de viata

Educatia alimentara si stilul de viataStilul actual de viata, caracterizat prin agitatie si stres, a dus la disparitia vechilor traditii, care acordau o importanta deosebita alimentatiei. Regularitatea meselor zilnice a devenit o exceptie, valabila, cel mult, spre sfarsitul de saptamana sau vacante. Micul dejun fie lipseste, fie este inlocuit de o cafea bauta la serviciu, in timpul unor discutii tensionate. Dejunul, la fel de grabit, este inlocuit de cateva preparate de tip “fast food”, iar cina, dupa o zi obositoare si agitata, constituie uneori cea mai abundenta dintre mese, suprasolicitand digestia si impiedicand odihna. Si iata cum, alimentatia, principalul proces fiziologic prin care fiinta umana se integreaza in mediu, nu isi mai indeplineste rolul. Dezechilibrele nutritive, cu toate consecintele lor patologice, digestive, metabolice, cardiovasculare si, nu in ultimul rand, neuropsihice, sunt din ce in ce mai frecvente.

Informatiile referitoare la alimentele potrivite pentru o nutritie sanatoasa, destul de raspandite in numeroase publicatii, pun accentul exclusiv asupra cantitatii de nutrienti si energie (sub forma de calorii) aduse de acestea, iar recomandarea numeroaselor regimuri de slabire rapida, pentru obtinerea unei greutati “ideale”, artificial standardizate, deruteaza. Reclamele comerciale insistente, ce recomanda dulciuri si bauturi racoritoare sintetice, atragatoare, dar lipsite de calitati nutritive, sporesc confuzia. Daca se tine seama si de accesul limitat sub aspect economic la principalele alimente de origine animala, recomandate in hrana zilnica, optiunile nutritionale neadecvate sunt si mai numeroase.

Avand in vedere piramida alimentelor si tinand cont de sfaturile specialistilor, un regim alimentar echilibrat trebuie sa contina:

·        Paine, cereale, paste – 6-10 portii

·        Vegetale, legume – 3-5 portii

·        Lapte, iaurt, branzeturi – 2-3 portii

·        Grasimi, uleiuri, dulciuri – folosire redusa

·        Carne, oua – consum moderat, 2-3 portii

·        Fructe – consum ridicat, 2-4 portii

Dar, ce este o portie? Iata:

·        Grupa cereale (1 felie paine, o ceasca de orez, paste, cartofi)

·        Grupa vegetale (1/2 ceasca legume, 1 ceasca vegetale crude)

·        Grupa fructe (1 sau ½ sucuri sau compot)

·        Grupa lactate (1 cana lapte, 30-60 g branza)

·        Grupa carne, oua (30-60 g carne slaba, 1 ou, ½ ceasca fasole, 1 lingura unt).

Acest mod de alimentatie completeaza influentele negative ale stilului actual de viata, deteriorand starea de sanatate.

Important de retinut este faptul ca alimentele dintr-o grupa nu pot inlocui alimentele din alta grupa. Fiecare grupa de alimente, separat, aduce anumiti nutrienti de care organismul dvs. are nevoie. Deci, nicio grupa de alimente nu este mai importanta decat alta, urmand ca produsele alimentare sa fie selectate calitativ si cantitativ.


Articole asemanatoare relatate:
Articole asemanatoare mai noi:
Articole asemanatoare mai vechi:

Nume de copii cu litera B si s…

Nume de copii cu litera B si semnificatie

Nume de copii cu litera B si semnificatie   Ce nume va purta copilul tau atunci cand va veni pe lume? Noi iti propunem o lista cu unele dintre cele mai populare...

Nutritia in timpul sarcinii

Nutritia in timpul sarcinii

Nutritia in timpul sarcinii Greutatea fatului si functia placentei depind in mare masura de felul in care mama se hraneste. In aceasta privinta sunt importante atat felul hranei cat si cantitatea....

Prietenia dintre oameni si ani…

Prietenia dintre oameni si animale

Prietenia dintre oameni şi animale   Un localnic din apropierea pădurilor seculare ale Americii Centrale – aflăm din scrierile naturalistului Parniile – a descoperit o maimuţă care dădea semne de oboseală, poate...

Scrisoare poezie de Daniela Cr…

Scrisoare poezie de Daniela Crasnaru

Scrisoare   Vezi poezia “Scrisoare” scrisa de Daniela Crasnaru.   Mama Ana, strabunica, Eu sunt fata cea mai mica, Nu stiu scrie, nici citi, Insa nu mai am rabdare Si chiar maine-n zori de zi Am sa iti scriu...

Sfantul Nicolae imagini animat…

Sfantul Nicolae imagini animate

Sfantul Nicolae - imagini animate   Sfantul Nicolae este cel mai darnic personaj religios si este ocrotitorul copiilor. Traditiile si obiceiurile legate de Sfantul Nicolae - Mos Nicolae sunt diferite, aici puteti...