Univers de copil

A+ R A-


Educatia alimentara si stilul de viata

Educatia alimentara si stilul de viataStilul actual de viata, caracterizat prin agitatie si stres, a dus la disparitia vechilor traditii, care acordau o importanta deosebita alimentatiei. Regularitatea meselor zilnice a devenit o exceptie, valabila, cel mult, spre sfarsitul de saptamana sau vacante. Micul dejun fie lipseste, fie este inlocuit de o cafea bauta la serviciu, in timpul unor discutii tensionate. Dejunul, la fel de grabit, este inlocuit de cateva preparate de tip “fast food”, iar cina, dupa o zi obositoare si agitata, constituie uneori cea mai abundenta dintre mese, suprasolicitand digestia si impiedicand odihna. Si iata cum, alimentatia, principalul proces fiziologic prin care fiinta umana se integreaza in mediu, nu isi mai indeplineste rolul. Dezechilibrele nutritive, cu toate consecintele lor patologice, digestive, metabolice, cardiovasculare si, nu in ultimul rand, neuropsihice, sunt din ce in ce mai frecvente.

Informatiile referitoare la alimentele potrivite pentru o nutritie sanatoasa, destul de raspandite in numeroase publicatii, pun accentul exclusiv asupra cantitatii de nutrienti si energie (sub forma de calorii) aduse de acestea, iar recomandarea numeroaselor regimuri de slabire rapida, pentru obtinerea unei greutati “ideale”, artificial standardizate, deruteaza. Reclamele comerciale insistente, ce recomanda dulciuri si bauturi racoritoare sintetice, atragatoare, dar lipsite de calitati nutritive, sporesc confuzia. Daca se tine seama si de accesul limitat sub aspect economic la principalele alimente de origine animala, recomandate in hrana zilnica, optiunile nutritionale neadecvate sunt si mai numeroase.

Avand in vedere piramida alimentelor si tinand cont de sfaturile specialistilor, un regim alimentar echilibrat trebuie sa contina:

·        Paine, cereale, paste – 6-10 portii

·        Vegetale, legume – 3-5 portii

·        Lapte, iaurt, branzeturi – 2-3 portii

·        Grasimi, uleiuri, dulciuri – folosire redusa

·        Carne, oua – consum moderat, 2-3 portii

·        Fructe – consum ridicat, 2-4 portii

Dar, ce este o portie? Iata:

·        Grupa cereale (1 felie paine, o ceasca de orez, paste, cartofi)

·        Grupa vegetale (1/2 ceasca legume, 1 ceasca vegetale crude)

·        Grupa fructe (1 sau ½ sucuri sau compot)

·        Grupa lactate (1 cana lapte, 30-60 g branza)

·        Grupa carne, oua (30-60 g carne slaba, 1 ou, ½ ceasca fasole, 1 lingura unt).

Acest mod de alimentatie completeaza influentele negative ale stilului actual de viata, deteriorand starea de sanatate.

Important de retinut este faptul ca alimentele dintr-o grupa nu pot inlocui alimentele din alta grupa. Fiecare grupa de alimente, separat, aduce anumiti nutrienti de care organismul dvs. are nevoie. Deci, nicio grupa de alimente nu este mai importanta decat alta, urmand ca produsele alimentare sa fie selectate calitativ si cantitativ.

Addthis

Articole asemanatoare relatate:
Articole asemanatoare mai noi:
Articole asemanatoare mai vechi:

Constipatia si cauzele ei

Constipatia si cauzele ei

Constipatia si cauzele ei Constipatia cronica constituie o grava infirmitate. Nu este de mirare ca multe persoane al caror intestin nu se goleste normal, isi pierd linistea, buna dispozitie, ba uneori...

Atestarea adaptatorului sau a …

Atestarea adaptatorului sau a familiei adaptatoare si procedura adoptiei interne

Legea adoptiei - Capitolul III - Procedura adoptiei interne   Sectiunea 1 - Atestarea adoptatorului sau a familiei adoptatoareArt. 19 (1) Evaluarea garantiilor morale si a conditiilor materiale ale adoptatorului sau familiei adoptatoare...

Insolatii, canicula - efecte, …

Insolatii, canicula - efecte, recomandari, remedii si tratament

Insolatii, canicula - efecte, recomandari, remedii si tratament    Cum reducem efectele caniculei in locuinte  Pentru a limita efectele canciulei in locuinte:         ferestrele expuse la soare vor fi inchise, fiind trase jaluzelele/draperiile;         ferestrele...

Miracolul limbajului la copiii…

Miracolul limbajului la copiii de sub o luna

Miracolul limbajului la copiii de sub o luna Primul tipat al noului nascut este forma acestuia de salut: Eu sunt, am venit pe lume! Prima luna de viata este pentru bebelusi...

Criza adolescentei si crizele …

Criza adolescentei si crizele dinaintea ei

Criza adolescentei si crizele dinaintea ei Criza adolescentei exista? E o intrebare pe care o adresam des, iar specialistii zic ca da, exista. Atunci, daca aceasta criza a adolescentei exista, este...