Univers de copil

A+ R A-


Supa de pui pentru bebelusi si copii mici

Supa de pui pentru bebelusi si copii miciSupa de pui/supa de pasare este introdusa in alimentatia copilului dupa varsta de 7-8 luni. Carnea de pui contine fier, iar acesta este indispensabila pentru dezvoltarea armonioasa a copilului tau. Alaturi de fier, carnea de pui are si fosfor, zinc, magneziu, seleniu, minerale deosebit de importante pentru cresterea si dezvoltarea celui mic. Evident, nu trebuie sa uitam de vitamine, mai ales cele din grupul B-urilor, cu precadere B12.

Iata ingredientele necesare pentru prepararea supii de pui:

·        300 g piept de pui

·        350 g zarvazat (telina, radacina de patrunjel, pastarnac, morcov)

·        1 legatura de verdeata

·        1 ceapa

·        1 dovlecel

·        1-2 rosii decojite

·        2 l de apa

·        suc de lamaie (facultativ, dupa 1 an)

·        sare

Daca aveti la indemana aceste ingrediente va puteti apuca de treaba. Iata modul de preparare pentru supa de pui pentru bebelusi si copii mici:

Curatati puiul de pui de pielite si zbarciuri si spalati-l bine si repede, pentru a nu pierde din substantele nutritive in alimentatie. Puneti carnea de pui in apa rece la fiert. Dupa primul clocot trebuie sa aruncati apa si puneti carnea din nou la fiert in apa fierbinte.

Cand carnea este patrunsa, adaugati zarzavaturile taiate marunt. Totul e lasat la fiert la foc moale, oala fiind acoperita cu capacul.

La sfarsitul fierberii, scoateti carnea de pui. Aceasta trebuie sa fie taiata in bucati mici pentru copiii mai marisori, iar pentru sugari o dati prin masina de tocat sau prin mixer.

Zarzavatul va fi pasat separat si adaugat in lichidul de supa, lasand compozitia sa mai dea un clocot.

Daca considerati ca supa e prea grasa, inmuiati in ea o felie de paine, pe care, dupa ce aduna „stelutele”, o veti scoate.

Dupa preferinte, dar la copiii mai marisori, se poate adauga in supa si putina zeama de lamaie.


Articole asemanatoare mai noi:
Articole asemanatoare mai vechi:

Colind de Florii Multimea noro…

Colind de Florii Multimea norodului

Colind de Florii - Mulţimea norodului   Colind de Florii - Mulţimea norodului   Mulţimea noroduluiVine-n calea DomnuluiŞi aşterne-n caleVeşmintele sale Astăzi a-nflorit. (Bis)   

Soldatelul de plumb de Hans Ch…

Soldatelul de plumb de Hans Christian Andersen

Soldăţelul de plumb de Hans Christian Andersen O poveste minunată pentru copii şi în special pentru băieţei: Soldăţelul de plumb de Hans Christian Andersen. Povestea a fost scrisă în 1838. Erau odată...

Octombrie brumarel

Octombrie brumarel

Octombrie brumarel Luna octombrie poarta denumirea populara de Brumarel. Ce frumos ca lumea e plina de toamna, de aur si zvon de munca!

Grupa de sange si personalitat…

Grupa de sange si personalitatea

Grupa de sange si personalitatea Poate nu va vine sa credeti, insa e cert: grupa de sange va influenteaza felul de a fi. Nu e dovedit stiintific, insa au fost efectuate...

Poveste de Pasti in versuri

Poveste de Pasti in versuri

Poveste de Pasti in versuri   Pentru minunatii nostri copii, o poveste speciala de Pasti in versuri.   In mijlocul padurii, E-un sat de iepurasi Printre copaci si muri, Toti zburda dragalasi.