Univers de copil

A+ R A-


Supa de pui pentru bebelusi si copii mici

Supa de pui pentru bebelusi si copii miciSupa de pui/supa de pasare este introdusa in alimentatia copilului dupa varsta de 7-8 luni. Carnea de pui contine fier, iar acesta este indispensabila pentru dezvoltarea armonioasa a copilului tau. Alaturi de fier, carnea de pui are si fosfor, zinc, magneziu, seleniu, minerale deosebit de importante pentru cresterea si dezvoltarea celui mic. Evident, nu trebuie sa uitam de vitamine, mai ales cele din grupul B-urilor, cu precadere B12.

Iata ingredientele necesare pentru prepararea supii de pui:

·        300 g piept de pui

·        350 g zarvazat (telina, radacina de patrunjel, pastarnac, morcov)

·        1 legatura de verdeata

·        1 ceapa

·        1 dovlecel

·        1-2 rosii decojite

·        2 l de apa

·        suc de lamaie (facultativ, dupa 1 an)

·        sare

Daca aveti la indemana aceste ingrediente va puteti apuca de treaba. Iata modul de preparare pentru supa de pui pentru bebelusi si copii mici:

Curatati puiul de pui de pielite si zbarciuri si spalati-l bine si repede, pentru a nu pierde din substantele nutritive in alimentatie. Puneti carnea de pui in apa rece la fiert. Dupa primul clocot trebuie sa aruncati apa si puneti carnea din nou la fiert in apa fierbinte.

Cand carnea este patrunsa, adaugati zarzavaturile taiate marunt. Totul e lasat la fiert la foc moale, oala fiind acoperita cu capacul.

La sfarsitul fierberii, scoateti carnea de pui. Aceasta trebuie sa fie taiata in bucati mici pentru copiii mai marisori, iar pentru sugari o dati prin masina de tocat sau prin mixer.

Zarzavatul va fi pasat separat si adaugat in lichidul de supa, lasand compozitia sa mai dea un clocot.

Daca considerati ca supa e prea grasa, inmuiati in ea o felie de paine, pe care, dupa ce aduna „stelutele”, o veti scoate.

Dupa preferinte, dar la copiii mai marisori, se poate adauga in supa si putina zeama de lamaie.


Articole asemanatoare mai noi:
Articole asemanatoare mai vechi:

Cartea nuntii citate George Ca…

Cartea nuntii citate George Calinescu

Cartea nunţii citate George Călinescu   Iată câteva citate din romanul “Cartea nunţii” de George Călinescu.   Numai cine nu poate să iubească, îmbătrâneşte şi moare.   Nu urî femeia pe care ai iubit-o ieri....

Oda in metru antic Mihai Emine…

Oda in metru antic Mihai Eminescu

Odă (în metru antic) Mihai Eminescu   Nu credeam să-nvăţ a muri vreodată,Pururi tânăr, înfăşurat în manta-mi,Ochii mei ‘nălţam visători la steauaSingurătăţii.

Bucurie de Craciun la nasterea…

Bucurie de Craciun la nasterea Domnului

Bucurie de Craciun la nasterea Domnului Iata versurile pentru colindul “Bucurie de Craciun la nasterea Domnului”. Bucurie mare-avem Tot neamul pamantului, Din inaltimea cerului De nasterea Domnului.

Motanul incaltat de Charles Pe…

Motanul incaltat de Charles Perrault

Motanul încălţat de Charles Perrault    Citiţi “Motanul încălţat”, o poveste scrisă de Charles Perrault.   S-a întâmplat odată ca trei feciori de morar să primească moştenire după moartea tatălui lor o moară, un...

Femeia lenesa snoava

Femeia lenesa snoava

Femeia lenesa snoava   Era odata intr-un sat un baiat cuminte si o fata lenesa. Baiatul, se intampla ca lua de nevasta tocmai pe fata lenesa. El vazu ca s-a pacalit, dar nu...