Despre pepenele galben si alimentatia copilului
Dintre componentele benefice din pepenele galben, cele mai importante sunt vitaminele C, E, B3, B5, B6 si B9, glucidele, lipidele, fibrele, magneziul si calciul. Acest fruct nu are foarte multe calorii. La 200 de grame, vorbim doar despre 80 de calorii.
Ce contine pepenele galben?
Iata care este valoarea nutritiva a 100 grame de pepene galben:
§ Acid folic - 3 mcg
§ Apa - 91.45 gr
§ Calciu - 7 mg
§ Carbohidrati - 7.55 gr
§ Energie - 30 kcal
§ Fibre - 0.4 gr
§ Fier - 0.24 mg
§ Fluorura - 1.5 mcg
§ Fosfor - 11 mg
§ Grasimi - 0.15 gr
§ Magneziu - 10 mg
§ Potasiu - 112 mg
§ Proteine - 0.61 gr
§ Sodiu - 1 mg
§ Vitamina A - 569 UI
§ Vitamina C - 8.1 mg
§ Zaharuri - 6.20 gr
Pepenele galben se gaseste pe piata in orice sezon, iar bebelusii si copilasii il adora pentru gustul delicios si aromat. Fructul contine multa vitamina A (betacaroten), motiv pentru care este foarte bun pentru bebelusi si copii. Pepenele galben ajuta la dezvoltarea sanatoasa a ochilor si a vazului.
De retinut!
O portie de aproximativ 100 de grame de pepene galben contine toata cantitatea de vitamina A necesara pe zi pentru bebelusi!
Pepenele galben contine cantitati importante de proteine, vitamina C, B1, B2 si B6, acid folic, potasiu, fosfor, magneziu, fier si calciu!
Cum alegem pepenele galben?
Atunci cand cumparam pepeni galbeni, trebuie sa avem grija sa alegem fructe proaspete si coapte. Mirosul cojii trebuie sa fie placut, fara zgarieturi sau adancituri (prezenta acestora arata ca fructul este trecut sau tinut prea mult in soare). Cand il ciocanim cu degetul, ar trebui sa sune a gol.
Asadar, daca suprafata este neteda si nu are lovituri atunci pepenele este potrivit pentru masa celui mic.
Unde pastram pepenele?
Pepenele galben (chiar daca a fost taiat sau nu) se pastreaza in frigider.
Pepenele galben in alimentatia copilului
Pepenele galben poate fi introdus in alimentatia copilului de la 8 luni, desi nu exista nicio contraindicatie pentru a fi introdus chiar de la 6 luni. Pepenele galben este usor de digerat si nu presupune eforturi de masticatie. Cu toate acestea, trebuie sa fim atenti la reactiile bebelusilor la acest aliment nou. La unii bebelusi pot sa apara eczeme, pete rosii pe piele sau alte iritatii, insa nu va ingrijoriati, nu este vorba de o alergie, ci mai degraba de aciditatea pepenelui.
Pentru bebelusi, pepenele galben poate fi folosit singur, mixat foarte bine cu blender-ul, sau in combinatie cu alte fructe sau cu iaurt. Amestecul obtinut, asemanator cu piureul, va avea o consistenta destul de lichida. Pentru a-l ingrosa, putem adauga 1-2 linguri de cereale.
Daca bebe e in faza in care se joaca cu mancarea nu transforma fructele in pireu. In acest caz, este bine sa taiem pepenele galben marunt si sa-l amestecam cu putin iaurt. Astfel, il lasam pe copilul nostru pofticios sa aleaga cu mana cubuletele de fructe.
Pentru bebelusii care deja mesteca, putem taia pepenele galben in cubulete si il servim ca atare singur sau alaturi de cubulete de piersica, banana sau avocado.
Pentru copiii mai mari, pepenele galben este un adevarat deliciu, iar pentru parinti, inghetata servita dintr-o jumatate de pepene galben este un desert renumit.
De retinut!
Consumul de pepene galben este contraindicat copiilor sub 2 ani, in caz de enterocolita sau diaree!
Consumul de pepene galben este contraindicat femeilor care alapteaza!
Articole asemanatoare mai noi:
- 04/01/2013 00:30 - Existenta omului si evolutia vietii omului
- 12/10/2012 04:00 - Medicamente periculoase pentru nou nascut sugar si copil mic
- 21/09/2012 04:00 - Cruditatile si dintii copilului
- 15/07/2012 04:00 - Ochelari de soare
- 01/05/2012 04:00 - Hainele stramte nu sunt bune pentru sanatate
Articole asemanatoare mai vechi:
- 22/07/2011 21:58 - Nutrienti si alimentatie sanatoasa
