Univers de copil

A+ R A-


Tarte de pepene cu ciocolata

pepene galbenIata reteta noastra pentru tarte de pepene cu ciocolata, un produs delicios si racoros de vara, preferat mai ales de cei micuti.

Ingrediente:

· aluat (200 g faina, 6 g unt, 60 g zahar pudra, 3 g sare, 2 galbenusuri)

· un pepene galben de talie medie

· 2 foi de gelatina

· 100 g zahar pudra

· 100 g de ciocolata amara

· 100 g smantana grasa

Mod de preparare:

Se amesteca bine faina cu untul, zaharul, galbenusurile si sarea. Se framanta bine si se da la rece 1-2 ore. Se iau bucati din aluat, care sunt intinse cu sucitorul si se imbraca cu ele mici forme de tarta. Asezati-le pe o tava si lasati-le la cuptor la foc potrivit timp de 20-25 de minute.

Dupa ce te scoateti din cuptor, trebuie sa lasati tartele sa se raceasca. Se taie miezul de pepene galben in bucati, peste care se presara zaharul pudra, fiind lasat totul in suc propriu timp de 20 de minute.

Se inmoaie foile de gelatina in apa rece, storcandu-le, apoi dizolvandu-le in putina apa fierbinte. Se adauga peste pepene, lasandu-le sa se raceasca. Se pune pepenele peste tartele ce pare le-ati scos din forme si se lasa la rece mai multe ore. Se topeste ciocolata, se amesteca cu smantana si se toarna sosul peste tarte. Se tine la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

Felicitari vintage cu trandafi…

Felicitari vintage cu trandafiri

Felicitari vintage cu trandafiri   Trandafirul mai este denumit si “regele florilor”. Cu multitudinea de culori, forme minunate si miros imbietor este preferatul indragostitilor. O legenda spune ca trandafirii impodobesc gradina Edenului....

Povesti cu pirati Comoara de p…

Povesti cu pirati Comoara de pe coasta Perului

Povesti cu pirati - Comoara de pe coasta Perului Privita din punct de vedere istoric, pirateria a cunoscut diverse epoci. Activitatea unui Francis Drake, a unui Raleigh sau Cavendish a fost...

Dictionar italian

Dictionar italian

Dictionar italian   Acum cateva zile am primit o oferta de la o librarie care imi oferea cele mai importante dictionare (englez-roman, german-roman, francez-roman si italian-roman) cu o reducere de ~40% daca...

Casa bunicilor

Casa bunicilor

Casa bunicilor   Vezi poezia “Casa bunicilor” scrisa de Ion Dodu Balan. Casuta draga de sub nuc De tine-aminte imi aduc, C-am ascultat la umbra ta Intaiul basm din viata mea.  

Intrebare de copil

Intrebare de copil

Intrebare de copil Va oferim spre lectura poezia “Intrebare de copil” scrisa de N. Radulescu-Niger. - Ce trece, tata, mai curand? Sa fie raul? Vantul...