Univers de copil

A+ R A-


Tarte de pepene cu ciocolata

pepene galbenIata reteta noastra pentru tarte de pepene cu ciocolata, un produs delicios si racoros de vara, preferat mai ales de cei micuti.

Ingrediente:

· aluat (200 g faina, 6 g unt, 60 g zahar pudra, 3 g sare, 2 galbenusuri)

· un pepene galben de talie medie

· 2 foi de gelatina

· 100 g zahar pudra

· 100 g de ciocolata amara

· 100 g smantana grasa

Mod de preparare:

Se amesteca bine faina cu untul, zaharul, galbenusurile si sarea. Se framanta bine si se da la rece 1-2 ore. Se iau bucati din aluat, care sunt intinse cu sucitorul si se imbraca cu ele mici forme de tarta. Asezati-le pe o tava si lasati-le la cuptor la foc potrivit timp de 20-25 de minute.

Dupa ce te scoateti din cuptor, trebuie sa lasati tartele sa se raceasca. Se taie miezul de pepene galben in bucati, peste care se presara zaharul pudra, fiind lasat totul in suc propriu timp de 20 de minute.

Se inmoaie foile de gelatina in apa rece, storcandu-le, apoi dizolvandu-le in putina apa fierbinte. Se adauga peste pepene, lasandu-le sa se raceasca. Se pune pepenele peste tartele ce pare le-ati scos din forme si se lasa la rece mai multe ore. Se topeste ciocolata, se amesteca cu smantana si se toarna sosul peste tarte. Se tine la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

Addthis

Vulpea si lupul de Lev Tolstoi

Vulpea si lupul de Lev Tolstoi

Vulpea si lupul de Lev Tolstoi Va oferim spre lectura fabula “Vulpea si lupul” scrisa de Lev Tolstoi. Tare o mai necajeau purecii pe vulpe. Asa ca se gandi cum sa scape...

Pablo Neruda citate

Pablo Neruda citate

Pablo Neruda citate   Pablo Neruda (pseudonimul lui Neftali Ricardo Reyes Basoalt, nascut 12 iulie 1904 - decedat 23 septembrie 1973), a fost un celebru poet chilian, laureat al Premiului Nobel pentru...

Mos Nicolae 2017

Mos Nicolae 2017

Mos Nicolae 2017 Mos Nicolae soseste an de an in noaptea de 5 spre 6 decembrie, copiii il asteapta cu nerabdare si stiu ca trebuie sa isi lustruiasca ghetutele...

Traian Vuia realizatorul zboru…

Traian Vuia realizatorul zborului mecanic

Traian Vuia - realizatorul zborului mecanic Intre personalitatile care au contribuit la progresul stiintei si tehnicii mondiale se numara si Traian Vuia, care si-a inscris numele pentru totdeauna in...

De ce face albina miere

De ce face albina miere

De ce face albina miere? Va oferim spre lectura o legenda din Valcea. La inceput cand a zidit Dumnezeu lumea, a facut mai intai cerul si pe urma pamantul....