Univers de copil

A+ R A-


Tarte de pepene cu ciocolata

pepene galbenIata reteta noastra pentru tarte de pepene cu ciocolata, un produs delicios si racoros de vara, preferat mai ales de cei micuti.

Ingrediente:

· aluat (200 g faina, 6 g unt, 60 g zahar pudra, 3 g sare, 2 galbenusuri)

· un pepene galben de talie medie

· 2 foi de gelatina

· 100 g zahar pudra

· 100 g de ciocolata amara

· 100 g smantana grasa

Mod de preparare:

Se amesteca bine faina cu untul, zaharul, galbenusurile si sarea. Se framanta bine si se da la rece 1-2 ore. Se iau bucati din aluat, care sunt intinse cu sucitorul si se imbraca cu ele mici forme de tarta. Asezati-le pe o tava si lasati-le la cuptor la foc potrivit timp de 20-25 de minute.

Dupa ce te scoateti din cuptor, trebuie sa lasati tartele sa se raceasca. Se taie miezul de pepene galben in bucati, peste care se presara zaharul pudra, fiind lasat totul in suc propriu timp de 20 de minute.

Se inmoaie foile de gelatina in apa rece, storcandu-le, apoi dizolvandu-le in putina apa fierbinte. Se adauga peste pepene, lasandu-le sa se raceasca. Se pune pepenele peste tartele ce pare le-ati scos din forme si se lasa la rece mai multe ore. Se topeste ciocolata, se amesteca cu smantana si se toarna sosul peste tarte. Se tine la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

Gustav Eiffel si turnul din Pa…

Gustav Eiffel si turnul din Paris

Gustav Eiffel si turnul din Paris Gustav Eiffel a fost si va fi o proeminenta figura a lumii tehnice. Gustav Eiffel este inginerul “parinte”  a turnului de fier din inima...

Steaua sus rasare

Steaua sus rasareAfla versuri colinde - Steaua sus rasare.   Steaua sus rasare,Ca o taina mare,Steaua stralucesteSi lumii vesteste.

Soarele si luna

Soarele si luna

Soarele si luna   Cand Soarele si Luna s-au intalnit pentru prima data, s-au indragostit nebuneste. Si din acel moment au inceput sa traiasca o mare poveste de dragoste. Dar pentru ca...

Felicitari si urari de Sfantul…

Felicitari si urari de Sfantul Ioan

Felicitari si urari de Sfantul Ioan E 7 ianuarie si e sarbatoare pentru crestinii ortodocsi. E Soborul Sfantului Ioan Botezatorul, fiul Elisabetei si al preotului Zaharia, nascut in cetatea...

Legenda Vrancei

Legenda Vrancei

Legenda Vrancei   De mult, pe timpul domniei lui Ştefan cel Mare, pe când Ţara Românească nu era unită încă şi ţinuturile Munteniei şi Moldovei aveau fiecare domnii lor, a fost o...