Univers de copil

A+ R A-


Tarte de pepene cu ciocolata

pepene galbenIata reteta noastra pentru tarte de pepene cu ciocolata, un produs delicios si racoros de vara, preferat mai ales de cei micuti.

Ingrediente:

· aluat (200 g faina, 6 g unt, 60 g zahar pudra, 3 g sare, 2 galbenusuri)

· un pepene galben de talie medie

· 2 foi de gelatina

· 100 g zahar pudra

· 100 g de ciocolata amara

· 100 g smantana grasa

Mod de preparare:

Se amesteca bine faina cu untul, zaharul, galbenusurile si sarea. Se framanta bine si se da la rece 1-2 ore. Se iau bucati din aluat, care sunt intinse cu sucitorul si se imbraca cu ele mici forme de tarta. Asezati-le pe o tava si lasati-le la cuptor la foc potrivit timp de 20-25 de minute.

Dupa ce te scoateti din cuptor, trebuie sa lasati tartele sa se raceasca. Se taie miezul de pepene galben in bucati, peste care se presara zaharul pudra, fiind lasat totul in suc propriu timp de 20 de minute.

Se inmoaie foile de gelatina in apa rece, storcandu-le, apoi dizolvandu-le in putina apa fierbinte. Se adauga peste pepene, lasandu-le sa se raceasca. Se pune pepenele peste tartele ce pare le-ati scos din forme si se lasa la rece mai multe ore. Se topeste ciocolata, se amesteca cu smantana si se toarna sosul peste tarte. Se tine la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

Curiozitati si recorduri ale m…

Curiozitati si recorduri ale melcului

Curiozitati si recorduri ale melcului Cine nu l-a intalnit? Si totusi, cati il cunosc intr-adevar? Fiindca banalul melc are inca multe “secrete” … Sunt cunoscute pana astazi cateva mii de specii de melci!...

Sarcina luna cu luna

Sarcina luna cu luna

Sarcina luna cu luna   Ai aflat ca esti insarcinata. Felicitari! E un inceput de drum necunoscut si orice viitoare mamica doreste sa fie informata: doreste sa stie prin ce modificari va...

Toxiinfectiile alimentare

Toxiinfectiile alimentare

Toxiinfectiile alimentare   Printre afectiunile cele mai raspandite care se manifesta clinic prin sindrom diareic sunt si toxiinfectiile alimentare, boli ale tuturor varstelor. La copilul mare si la adult, agentii patogeni determinanti...

De ce vedem altfel

De ce vedem altfel

De ce vedem altfel? Intr-adevar, de ce, daca vom inchide un ochi, iar cu celalalt vom privi drept inainte, indepartand treptat din campul vizual, de pilda, un deget, el va disparea...

Superstitii de Florii si salci…

Superstitii de Florii si salcia de Florii simbol

Superstitii de Florii si salcia de Florii simbol   Afla cateva superstitii de Florii, precum si cateva informatii despre Florii si salcia de Florii - simbol pentru sarbatoarea de Florii.    Superstitii...