Univers de copil

A+ R A-


Sucurile de legume

Sucurile de legume au un bogat continut de substante minerale si vitamine, fiind recomandate persoanelor cu afectiuni digestive, care nu pot consuma legumele in stare cruda. Principalele proprietati ale sucurilor de legume sunt:

Sucul de rosii este o importanta sursa de vitamine (acid ascorbic si caroten), de fier si potasiu. Servit inaintea mesei stimuleaza secretia glandelor endocrine. Se recomanda in stari de covalenscenta si anemii. Sucul de rosii se obtine prin zbrobirea si strecurarea tomatelor crude, fara adaugarea de coloranti sau substante conservante. Sucul de rosii trebuie sa fie omogen, nici prea vascos, nici prea fluid, cu o usoara tendinta de separare in doua straturi, sa aiba culoare uniforma, rosie sau rosie-portocalie, aroma bine exprimata si gust placut, caracteristic legumelor proaspete si bine coapte.

Sucul de morcovi este foarte bogat in caroten, combate procesul de imbatranire si aparitia ridurilor, regenerand tesuturile. Datorita continutului de vitamine si saruri minerale este indicat in combaterea anemiilor si a unor infectii intestinale.

Sucul de varza este bogat in vitamina C si derivatii sulfurosi si are proprietati antimicrobiene. El are si proprietati antiulceroase cu efect cicatrizant in ulcerul gastro-duodenal.

Sucul de cartofi se recomanda pentru calmarea durerilor ulceroase.

Sucul de ridichi negre are efecte benefice in colicistite si angiocolite insotite de constipatie. De asemenea, usureaza secretia biliara.

Sucul de castraveti se recomanda pentru combaterea colibacilului Lose.

Sucul de telina este foarte bogat in vitamine si saruri minerale. Este indicat ca tonifiant.

 


Articole asemanatoare relatate:
Articole asemanatoare mai noi:
Articole asemanatoare mai vechi:

Cocosul de munte si vulpea de …

Cocosul de munte si vulpea de Lev Tolstoi

Cocosul de munte si vulpea de Lev Tolstoi Un cocos de mute sedea in copac. Vulpea veni sub copac si ii spuse: - Bun gasit, cocosel frumusel si prieten al meu. De...

Poezia Despre albine

Poezia Despre albine

Poezia - Despre albine   Va oferim spre lectura poezia „Despre albine” scrisa de Valentin Munteanu.   Mama, da mana si tine: Buzunarele mi-s pline Numai-numai de albine  

Sergiu Nicolaescu, Dacii, film

Sergiu Nicolaescu, Dacii, film

Sergiu Nicolaescu, Dacii, film    “Dacii” este un film istoric, coproductie romano-francez, regizat in 1967 de Sergiu Nicolaescu. Acesta este filmul de debut in lungmetraj al lui Sergiu Nicolaescu. Filmul a fost realizat...

Povestea Piatra vie

Povestea Piatra vie

Povestea - Piatra vie Va oferim spre lectura povestea Piatra vie scrisa de Nikolai Osipov. Monsell Will pasea fara graba pe campul nesfarsit si pietros, ars de soarele amiezii. Nu suferea atat...

Fat Frumos si Cosanzeana balai…

Fat Frumos si Cosanzeana balaioara

Fat-Frumos si Cosanzeana balaioara   Va oferim spre lectura poezia Cosanzeana balaioara scrisa de Maria Lovin.   Fat-Frumos coboara dealul Uite-abia isi tine calul! Naravasul fara frau, E-nsetat si vrea la rau,