Univers de copil

A+ R A-


Rosiile in alimentatia bebelusului

Daca vreti sa intariti organismul copilului dvs., atunci obisnuiti-l din timp cu gustul bun si savuros al rosiilor. Alegeti-le doar pe cele coapte si preparati-le cele mai delicioase retete!

Rosiile in alimentatia bebelusului

Dar, totusi, de ce sunt bune rosiile in alimentatia copilului?

· 99% din compozitia rosiilor o reprezinta apa care poate fi usor asimilata de organismul copiilor.

· Cele mai importante vitamine pe care cei mici le pot lua din rosii sunt: vitamina A (importanta pentru ochi si pentru procesele endocrine), complexul B (B1, B2, B6 – care protejeaza sistemul nervos, osos si metabolismul, in general), vitamina C (esentiala pentru intarirea sistemului cardiovascular, a sistemului endocrin si nervos), vitamina E (vitamina tineretii) si vitamina K (importanta pentru sinteza anumitor elemente figurante ale sangelui).

· De asemenea, in rosii se regasesc cantitati semnificative de potasiu, fosfor, fier, calciu, magneziu, seleniu, precum si acizi organici.

· Rosiile (tomatele) contin licopina, care are efect antioxidant si protejeaza organismul copiilor, dar si pe cel al adultilor, de bolile cardiovasculare, diferite intoxicatii si tulburarile de metabolism.

Rosiile pot fi introduse in alimentatia bebelusului dupa varsta de 9 luni. Retetele sunt din cele mai diverse.

Intre 0-1 an se poate consuma ciorba de rosii cu orez.

Pentru a prepara aceasta reteta aveti mevoie de urmatoarele ingrediente: 400 g apa plata, 250 g rosii, 1 ceapa, 1 morcov, 1 radacina de patrunjel, 1 ardei gras, 1 lingura de orez, 1 ou, 2 lingurite de unt si putin patrunjel verde. Modul de preparare e urmatorul: se pune apa la fiert, iar cand clocoteste se adauga legumele bine spalate. Le lasati sa clocoteasca pana cand sunt aproape fierte si se pun apoi rosiile taiate fin. Cand toate legumele suntfierte, strecurati zeama si pasati zarzavatul. Puneti din nou la fiert cu orezul. La final, se adauga patrunjelul tocat marunt si untul.

De asemenea, puteti utiliza in alimentatia bebelusilor supa crema de rosii.

Pentru preparare aveti nevoie de 3 rosii mari, 2 morcovi taiati rondele, 2-3 cartofi mijocii, 1 ardei gras, 1 legatura de verdeata, frunze de telina, 1 ceapa, 1 lingura de smantana, 1 lingurita de ulei, 500 ml de apa plata. Se pun la fiert mai intai morcovii, ceapa, ardeii si cartofii. Se adauga apoi rosiile pasate sau date pe rozatoare si se fierbe totul inca 10 minute. Inainte cu 2 minute de a lua supa de pe foc, se adauga frunzele de telina, o jumatate de lingurita de zahar, o lingurita de ulei. Se paseaza totul printr-o sita sau cu mixerul. Se serveste cald sau la temperatura mai scazuta cu smantana.

Crestere frumoasa!


Articole asemanatoare mai noi:
Articole asemanatoare mai vechi:

Duminica Floriilor 2016

Duminica Floriilor 2016

Duminica Floriilor 2016 Floriile reprezinta una din cele mai importante sarbatori crestine fara data exacta. Aceasta sarbatoare este comemorata intotdeauna in ultima duminica dinainte Pastelui si face referire la...

Libelula poezie

Libelula poezie

Libelula poezie   Vezi poezia “Libelula” scrisa de George Bera Aradeanu.   Trup de fluture subtire, Cu lungi aripi de alint, Stapanind intreaga fire, Peste lacul de argint,  

Romanta soarelui de Ion Minule…

Romanta soarelui de Ion Minulescu

Romanţa soarelui de Ion Minulescu   Răsar,Mă-nalţ,CoborŞi-apoi dispar,Şi-apusul meu e totuşi răsărit…

Enigma Otiliei citate de Georg…

Enigma Otiliei citate de George Calinescu

Enigma Otiliei citate de George Călinescu   Iată câteva citate din romanul “Enigma Otiliei” a celebrului prozator român George Călinescu.   Sărutarea nu trebuie să aibă brutalitatea asta alimentară, ci să fie uşoară, delicată.   Unde...

Capsuna cu pistrui

Capsuna cu pistrui

Capsuna cu pistrui   Vezi poezia “Capsuna cu pistrui”, scrisa de Daniela Crasnaru.   O capsuna cu pistrui Si cu fes micut, verzui Se plangea ca de la soare Toti pistruii-i cresc mai tare