Univers de copil

A+ R A-


Consumul de sare - sanatate sau otrava

Consumul de sare sanatate sau otravaSarea da sanatate si viata, dar ea poate sa fie si otrava.

Stim ca sangele din corpul nostru are sare in cantitate de 7 grame la mie. Nu are voie sa aiba nici mai mult (hiperclorurie) nici mai putin (cloropenie).

E usor de vazut ce cantitate avem in corp, adica daca dam prea mult afara sare din noi sau prea putin. Nu avem decat sa ducem urina noastra, stransa in 24 de ore, la un laborator de analize si ni se va spune “eliminarile” noastre sa sare.

Cand in organism se afla prea multa sare si omul e sanatos, ea este data afara prin rinichi. Dar daca rinichii sunt bolnavi atunci sarea mai multa neputand ramane in sange in cantitatea de peste 7 la mie si nepuand iesi din corp fiindca nu o lasa rinichii bolnavi, ea este impinsa afara din artere si vine sa se refugieze in toate tesuturile cu structura rara (ca piele, pleoape, picioare, etc.). Dar, acolo ea trebuie sa stea dizolvata ca sa nu irite, si atunci ea, sarea, atrage spre acele tesuturi in care se afla depozitata cantitati mari de lichid, de apa. Si astfel se explica de ce bolnavii de rinichi se umfla la pleoape, la picioare … Iata de ce acestor bolnavi li se recomanda sa nu manance deloc sarat si urmand un regim fara sare ei se desumfla.

Dar nici acest regim fara sare nu trebuie urmat prea mult timp, chiar de bolnavii de rinichi caci neaducand sare din afara cu alimente, iar prin rinichi – chiar bolnavi – tot eliminandu-se cate putin sare ajunge intr-un moment dat ca sangele sa nu mai aiba nici cantitatea de 7 la mie cat ii trebuie si atunci incep tulburari de cloropenie (de saracie in sare) manifestate prin varsaturi, slabiciune generala mare si chiar … moarte, daca nu se schimba regimul.

Se vede deci cat de buna e sarea, respectiv consumul de sare, dar si cat de rea poate sa fie.

Vegetalele au in ele foarte putina sare. Iata de ce sarea are pret ca aurul, la popoarele care-i duc lipsa. Popoarele carnivore (ca de altfel si animalele carnivore) nu apreciaza sarea, fiindca insasi carnea cu care se hranesc, contine destula sare. Si ca incheiere, se cuvine sa pomenim de celebra dieta gersoniana. Medicul german Gerson a descoperit ca bolnavii de lepra, de tuberculoza osoasa se vindeca daca urmeaza un regim fara sare.

 


Articole asemanatoare relatate:
Articole asemanatoare mai noi:
Articole asemanatoare mai vechi:

1 decembrie program artistic

1 decembrie program artistic

1 decembrie program artistic   Iata un minunat program artistic dedicat zilei de 1 decembrie, ziua nationala  Romaniei. Va fi o adevarata placere sa invatati versuri si cantece dedicate acestui eventiment, potrivite...

Deviatiile coloanei vertebrale…

Deviatiile coloanei vertebrale la copii II

Deviatiile coloanei vertebrale la copii II Cel mai frecvent (80% din cazuri), se intalnesc scoliozele idiopatice, de cauza inca necunoscuta. Avand in vedere criteriul varsta, in cadrul scoliozelor idiopatice se distring:...

Castelul diavolului si barbatu…

Castelul diavolului si barbatul cu sapte neveste

Castelul diavolului si barbatul cu sapte neveste Pe o mica insula din imediata vecinatate a insulei Corfu, a trait inca imediat dupa razboi, intr-un soi de castel feudal, maiorul...

Oligoelementele si sanatatea

Oligoelementele si sanatatea

Oligoelementele si sanatatea Oligoelementele sunt substante minerale si metalice existente in organism (in cantitati infime, de ordinul unei miliardime de gram) care, sub forma de ioni, circula in sange, participand la...

Pere planse de colorat

Pere planse de colorat

Pere - planşe de colorat   Atât de aromate şi de gustoase, perele sunt printre primele fructe cultivate pe pământ. Putem să ne bucurăm de gustul lor atât vara cât şi toamna....