Univers de copil

A+ R A-


Consumul de sare - sanatate sau otrava

Consumul de sare sanatate sau otravaSarea da sanatate si viata, dar ea poate sa fie si otrava.

Stim ca sangele din corpul nostru are sare in cantitate de 7 grame la mie. Nu are voie sa aiba nici mai mult (hiperclorurie) nici mai putin (cloropenie).

E usor de vazut ce cantitate avem in corp, adica daca dam prea mult afara sare din noi sau prea putin. Nu avem decat sa ducem urina noastra, stransa in 24 de ore, la un laborator de analize si ni se va spune “eliminarile” noastre sa sare.

Cand in organism se afla prea multa sare si omul e sanatos, ea este data afara prin rinichi. Dar daca rinichii sunt bolnavi atunci sarea mai multa neputand ramane in sange in cantitatea de peste 7 la mie si nepuand iesi din corp fiindca nu o lasa rinichii bolnavi, ea este impinsa afara din artere si vine sa se refugieze in toate tesuturile cu structura rara (ca piele, pleoape, picioare, etc.). Dar, acolo ea trebuie sa stea dizolvata ca sa nu irite, si atunci ea, sarea, atrage spre acele tesuturi in care se afla depozitata cantitati mari de lichid, de apa. Si astfel se explica de ce bolnavii de rinichi se umfla la pleoape, la picioare … Iata de ce acestor bolnavi li se recomanda sa nu manance deloc sarat si urmand un regim fara sare ei se desumfla.

Dar nici acest regim fara sare nu trebuie urmat prea mult timp, chiar de bolnavii de rinichi caci neaducand sare din afara cu alimente, iar prin rinichi – chiar bolnavi – tot eliminandu-se cate putin sare ajunge intr-un moment dat ca sangele sa nu mai aiba nici cantitatea de 7 la mie cat ii trebuie si atunci incep tulburari de cloropenie (de saracie in sare) manifestate prin varsaturi, slabiciune generala mare si chiar … moarte, daca nu se schimba regimul.

Se vede deci cat de buna e sarea, respectiv consumul de sare, dar si cat de rea poate sa fie.

Vegetalele au in ele foarte putina sare. Iata de ce sarea are pret ca aurul, la popoarele care-i duc lipsa. Popoarele carnivore (ca de altfel si animalele carnivore) nu apreciaza sarea, fiindca insasi carnea cu care se hranesc, contine destula sare. Si ca incheiere, se cuvine sa pomenim de celebra dieta gersoniana. Medicul german Gerson a descoperit ca bolnavii de lepra, de tuberculoza osoasa se vindeca daca urmeaza un regim fara sare.

 


Articole asemanatoare relatate:
Articole asemanatoare mai noi:
Articole asemanatoare mai vechi:

Comorile

Comorile

Comorile In jurul descoperirilor de comori s-au scris multe lucruri adevarate si mai multa literatura fantastica. Subiectul original sau imaginat are intotdeauna un continut misterior si aventuros. Nu exista ruina de castel...

O gradina botanica intr-un gla…

O gradina botanica intr-un glasor pentru filateristi

O gradina botanica intr-un glasor pentru filateristi Florile, gingasul simbol al prieteniei, ofranda a naturii desfacute din amorteala iernii inghetate, au ispitit si pe creatorii marcilor postale. Ei au putut oferi...

Veverita poezie pentru copii

Veverita poezie pentru copii

Veverita - poezie pentru copii Va oferim spre lectura poezia „Veverita” scrisa de Constantin Scripca, ideala de invatat cu cei mai mici copii, de gradinita. Ca un ghemotoc De foc, Cu blanita ei...

Taina

Taina

Taina Va oferim spre lectura schita “Taina”, scrisa de Vitantas Petkiavicius. Traducerea in limba romana apartine Soniei Ileana Radu, iar ilustratie e semnata de Zaharia Buzea.

La tunel

La tunel

La tunel Va oferim spre lectura povestirea ‘”La tunel” scrisa de Irimie Straut. Cand acceleratul intra dinspre Adjud pe Valea Trotusului furtuna se retragea spre culmile muntilor Ghimesului. Fusese...