Univers de copil

A+ R A-


Budinca de gris reteta

 

budinca de grisBudinca de gris este un desert delicios si usor de preparat, care va fi pe placul copiilor, cu siguranta. Iata reteta de preparare pentru budica de gris.

 

Ingrediente

5 linguri gris

0,500 g lapte

2 linguri zahar

2 linguri unt

2 linguri miere

3 oua

1 lingura coaja de portocale

2 linguri zahar pudra

1 pachet zahar vanilat

 

Mod de preparare

Se pune la fiert laptele cu vanilia si 2 linguri de zahar. Cand incepe sa fiarba se pune grisul putin cate putin, amestecand mereu cu lingura, se adauga sare si se lasa sa fiarba pana devine ca o mamaliga moale. Se ia de pe foc, se adauga untul si mierea si se lasa sa se racoreasca. Se pun galbenusurile, unul cate unul, coaja de portocala taiata foarte marunt si albusurile batute spuma, amestecand foarte usor. Se aseaza intr-o forma de budinca cu capac inchis ermetic. Forma se pune intr-un vas cu apa clocotita si se lasa sa fiarba 40 minute.

Se serveste pudrata cu zahar amestecat cu zahar vanilat.


Articole asemanatoare mai noi:
Articole asemanatoare mai vechi:

Curiozitati despre gheata

Curiozitati despre gheata

Curiozitati despre gheata Gheata fierbinte Ne-am obisnuit sa credem ca apa nu poate exista in stare solida la o temperatura de peste 0°C. Studiile intreprinse de fizicianul englez Bridgman au aratat ca...

Acuarela de Ion Minulescu

Acuarela de Ion Minulescu

Acuarelă de Ion Minulescu   În oraşu-n care plouă de trei ori pe săptămânăOrăşenii, pe trotuare,Merg ţinându-se de mână,Şi-n oraşu-n care plouă de trei ori pe săptămână,De sub vechile umbrele, ce suspinăŞi...

Parcul National Retezat

Parcul National Retezat

Parcul National Retezat Parcul National Retezat a fost infiintat in anul 1935. Pe atunci, suprafata lui era de aproximativ 13.000 ha, astazi este de 20.100 ha. Se afla pe teritoriul...

Urari si felicitari de Sf Stef…

Urari si felicitari de Sf Stefan

Urari si felicitari de Sf Stefan In fiecare an, pe 27 decembrie, ii sarbatorim pe cei ce poarta numele Sfantului Stefan, cel dintai mucenic al crestinatatii. E un bun...

Hainele cele noi ale imparatul…

Hainele cele noi ale imparatului de Hans Christian Andersen

Hainele cele noi ale împăratului de Hans Christian Andersen  O poveste cu tâlc scrisă în 1837 de marele povestitor Hans Christian Andersen: Hainele cele noi ale împăratului. Era pe vremuri un împărat...