Univers de copil

A+ R A-


Banana in alimentatia bebelusului si retete

Banana in alimentatia bebelusului si reteteBanana este un aliment apreciat de toti copilasii. Usor de digerat, banana aduce suplimentul de calorii de care micutul are atata nevoie ca sa creasca mare.

Beneficiile consumului de banane la copii este mare:

· Sunt bucate un fibre (2-4 g)

· Au un continut bine echilibrat de glucide, vitamine, minerale (magneziu, fosfor, potasiu), oligoelemente (fier, zinc, cupru). Favorizeaza dezvoltarea sistemului osos si cresterea.

· Contin vitamine: vitamina C – eficienta pentru tonus, vitamina B6 – ajuta la constructia celulelor, vitamina E – are rol de protectie.

Bananele sunt printre fructele ce pot fi introduse in alimentatia copilului inca de la varsta timpurie. E suficient, in acest sens, o jumatate de banana zdrobita bine cu furculita sau cu mixerul, pentru a-i oferi micutului o gustare delicioasa. In combinatie cu alte fructe si ingrediente, retetele sunt din ce in ce mai apetisante.

Puteti recurge la piure de mere si banane. Pentru aceasa, aveti nevoie de o banana, doua mere si o lingurita cu apa plata. Decojiti merele, iar banana o taiati in bucati mici. Totul se gateste la abur, apoi se da prin mixer.

Pentru a realiza un piure “crocant”, aveti nevoie de o jumatate de banana, o jumatate de mar si biscuiti pentru bebelusi. Taiati fructele bucati si lasati-le circa 5 minute in apa care clocoteste. Zdrobiti bucatile si dati-le prin mixer, puneti-le intr-un vas termorezistent, dupa care adaugati biscutii zdrobiti si amestestecati. Acoperiti vasul si lasati-l cateva minute la cuptor.

Dupa 9 luni, puteti recurge la retete cu banane pentru bebelusi mai complexe: pui cu banana, banana cu pui si ananas, spuma de banane si pere, piure cu branzica de casa si banana.

Pentru a prepara puiul cu banana aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: o banana, 30 g pui dezosat, zeama unei lamai, 2 frunze de patrunjel si o jumatate de lingurita cu unt. Pentru preparare, la inceput veti spala vine banana si o coaceti timp de 10 minute la cuptor sau la aburi. Se fierbe carnea de pui, dupa care o pasati. Cand banana e gata, o desfaceti de coaja cu grija, puneti continutul intr- farfurie si o zdrobiti impreuna cu unul si cateva picaturi de zeama de lamaie. La final, adugati carnea de pui si frunzele de patrunjel bine maruntite. Evident, e bine sa amestecati bine intreaga compozitie pentru omogenizare.

Pentru a prepara banana cu pui si ananas aveti nevoie de o banana coapta, piept de pui si doua felii de ananas. Taiati banana pe jumatate, pe lungime. De asemenea, taiati in doua felii pipetul de pui. Fiecare jumatate de banana o rulati in felia ei de carne. luat o folie de aluminiu si ungeti-o pe o parte cu unt. Taiati feliile de ananas in doua. O jumatate de felie o puneti in folie de aluminiu, iar peste ea asezati banana invelita in pui, iar deasupra cealalta jumatate de ananas. Se impacheteaza totul in folia metalica, ca o rulada mare. Se repeta operatiunea cu celelalte jumatati de ingrediente. Cele doua rulade se pun in tava la cuptor si se lasa la 210ºC timp de 15 minute.

Pentru a prepara piure de branzica de casa si banana aveti nevoie de 200 g banana, 50 g branzica de casa si 5 lingurite cu glucoza. Banana e decojita si maruntita. Se adauga glucoza si branzica de casa, in prealabil pasata. In final, se da intreaga compozitie prin mixer, pana cand compozitia devine omogena.

Pentru prepararea spumei de banana si pere aveti nevoie de o para, o banana si zeama de la o lamaie. Pentru inceput, veti curata fructele si le veti taia in bucati mici, apoi le veti da prin mixer (para intreaga, jumatate de banana si sucul de lamaie). Cealalta jumatate de banana o taiati in rondele. Daca copilasul are varsta de peste un an, puteti decora spuma de fructe cu rondelele respective.

Universul copiilor prin ochii …

Universul copiilor prin ochii pictorului Donald Zolan

Universul copiilor prin ochii pictorului Donald Zolan   Pictorul american Donald Zolan ne este cunoscut mai ales sub denumirea de “pictorul copiilor”. Donald Zolan a surprins si a redat, in picturile sale,...

Traditii datini obiceiuri si s…

Traditii datini obiceiuri si superstitii de Rusalii

Traditii, datini, obiceiuri si superstitii de Rusalii Sarbatoarea de Rusalii se celebreaza in aceeasi zi cu aceea a Cincizecimii, respectiv Pogorarea Sfantului Duh. Rusaliile reprezinta o sarbatoare populara. Nu are o...

Mesaje de Dragobete

Mesaje de Dragobete

Mesaje de Dragobete   Pe 24 februarie iubim romaneste. Dragobetele saruta fetele! Iubirea pluteste in aer! Nu uita sa fii alaturi de persoana iubita. Arata-i cat de mult inseamna pentru tine si...

Serbare de 8 Martie Mama mea e…

Serbare de 8 Martie Mama mea e o minune

Serbare de 8 Martie - Mama mea e o minune   Pentru ca Ziua Mamei este unica, ea trebuie sa fie foarte speciala. In fata provocarii in a-i alege un dar sau...

Jucarii si boboci de gasca din…

Jucarii si boboci de gasca din matisori de salcie

Jucarii si boboci de gasca din matisori de salcie Matisorii de salcie, prin puful si culoarea lor, ajuta la confectionarea unor jucarii. Acum ne vom referi la confectionarea bobocilor de gasca...